Nấm Hầu Thủ sấy khô nguyên tai – nấm đầu lứa, thịt dày, thơm ngọt, hợp hầm canh, nấu cháo, lẩu; đóng gói theo 500g / 1kg / 2kg, nguyên liệu tự nhiên
Giao từ Hà Nội · Dự kiến 2–3 ngày
Miễn phí vận chuyển cho đơn từ 1kg · Kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Đây là nấm đầu lứa, thịt dày, đầy đặn, khi ăn có mùi thơm gần giống thịt — hầm cùng xương hoặc thịt là ra một nồi canh vừa ngon vừa bổ.
Nấm Hầu Thủ (còn gọi là nấm đầu khỉ, nấm bờm sư tử) có tên khoa học Hericium erinaceus, đặc trưng bởi các tua nấm trắng mềm mịn rủ xuống như bờm sư tử khi trưởng thành. Đây là dòng nấm dược liệu được nuôi trồng phổ biến tại Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc.
Nuôi trồng: Nấm được nuôi trên giá thể mùn cưa trong nhà xưởng kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm để tai nấm phát triển đều và an toàn.
Thu hoạch: Nấm được hái thủ công khi tai đạt kích thước tối ưu, tua nấm rủ đều nhưng chưa chuyển sậm màu.
Sấy khô: Sấy ở nhiệt độ thấp để giữ dáng và dưỡng chất — trung bình 10kg nấm tươi cho ra 1kg nấm khô thành phẩm.
Đóng gói: Đóng gói kín ngay sau khi sấy để hạn chế hút ẩm, giữ nấm khô đẹp đến tay người dùng.
Một số phản hồi từ khách đã đặt và dùng. Vuốt sang ngang để xem thêm.
Rửa sơ: Rửa nấm khô qua nước mát để loại bỏ bụi bẩn.
Ngâm: Ngâm nấm trong nước ấm khoảng 15–20 phút cho nấm nở mềm.
Sơ chế: Vớt nấm, cắt bỏ phần chân cứng nếu có, xé hoặc thái miếng vừa ăn, xả lại vài lần rồi vắt ráo.
Chế biến: Nấu canh, hầm xương, nấu cháo, xào hoặc lẩu đều hợp.
Nấm khô sơ chế thế nào?
Rửa sơ qua nước mát, ngâm nước ấm 15–20 phút cho nở mềm, cắt bỏ chân cứng nếu có, xả lại vài lần rồi vắt ráo là nấu được.
Nấu món gì ngon?
Hầm xương, hầm gà, nấu canh, nấu cháo, xào hoặc nhúng lẩu đều hợp. Nấm thịt dày, ăn có mùi thơm gần giống thịt.
Hạn sử dụng bao lâu?
12 tháng kể từ ngày sản xuất. Sau khi mở gói nên dùng hết trong 3–6 tháng và buộc kín sau mỗi lần dùng.
Phí ship thế nào?
Gói 500g phí ship 25.000đ. Gói 1kg và 2kg miễn phí vận chuyển.
Có được kiểm tra hàng trước khi trả tiền không?
Có. Bên em giao hàng thu tiền khi nhận (COD), anh chị được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Hàng không như mong đợi thì sao?
Bên em hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm không như mong đợi. Anh chị nhắn tin hoặc gọi hotline để được hỗ trợ.
NẤM HẦU THỦ SẤY KHÔ · Sống lành – Sống khoẻ
Chọn combo → Đặt mua → Nhận hàng, kiểm tra rồi mới trả tiền
Cảm ơn bạn đã đặt hàng. Chúng tôi sẽ liên hệ xác nhận trong thời gian sớm nhất.